招标公告

因院内食堂、店面上一轮承包期限已满，根据学院后勤管理要求，结合学院现有的实际情况，为搞好学院师生食堂的供餐服务及其他经营项目,经学院研究决定,以公开招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业或个体经营户经营学校食堂的餐饮工作及其他经营项目，现将有关要求予以公告：

一、招标项目：

1、院内原第四食堂（新食堂二层）

2、食堂三个小炒部（新食堂三层三个风味小吃））

3、食堂面包房

4、食堂超市（学院超市）

5、洗衣房

二、招标方式：公开招标

依据投标报价、资信、业绩、管理方案及经营理念等综合素质由评标小组按项目评分确定中标者。

三、报名条件：

1、要有立足为师生服务的思想，并有食堂经营管理的总体设想和措施，有健全的规章制度，如：人事管理、工作规范、安全防患、卫生保障、文明服务等制度。

2、身体健康，符合食品加工要求，主要管理人员应具有高中以上文化程度者。

3、具有一定的经济实力和具备食品加工制作知识者。

4、具有三年及以上从事1500人以上规模学校食堂经营管理经验或大型餐饮经营管理经验者（附相关证明材料）。了解学校饮食工作规律和特点的优先考虑。

5、能组织起一支有烹饪专业职称的技术人员和较高素质的作业服务团队者。

6、在以往餐饮中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录者。

四、报名需提交资料：

1、经营饮食行业工商营业执照(副本复印件)和资质证书，个体经营户需提供身份证复印件、学历证明及二寸近照两张。

2、卫生许可证复印件。

3、相关人员体检证、技能证原件及复印件（包括本人的健康证）。

4、单位或个人简介及从事饮食行业相关业绩证明（合同或原从事的学校出具的证明）。

5、食堂或小炒部承包经营方案（要求A4纸，小四号字打印，标题小三号字，1.5倍行间距，一式6份）和服务承诺。

五、报名费：食堂：200元；面包房：200元；超市：200元；洗衣房：100元；小炒部：各200元（注：报名费不得退还）

五、报名时间：7月28日上午9时 ～7月29日下午5时止（每天报名时间为上午9时～11时止，下午3时～5时止）

六、报名地点：丽水职业技术学院后勤管理公司办公室106室

七、报名时向后勤公司索取《投标须知》

九、联系人及电话：苏祖祥2886181；干小鸣：2796283；黄建清 2886211

丽水职业技术学院后勤公司

                                2008、7、21